Rasca celá

Rasca celá je vyberaná z kvalitných, plne vyzretých semien rasce, ktoré vynikajú vysokým obsahom esenciálnych olejov. Vďaka tomu má výraznú, typickú rasovú arómu a plnú chuť bez zatuchnutia či prázdnych tónov, ktoré sú časté pri lacných alebo dlhodobo skladovaných produktoch.

Je neodmysliteľnou súčasťou slovenskej a stredoeurópskej kuchyne. Ideálna do chleba a pečiva, zemiakov, kapusty, polievok, mäsových jedál, dusenín, syrov aj pri nakladaní zeleniny. Celé semienka uvoľňujú arómu postupne počas varenia alebo ich možno čerstvo pomlieť.

Prečo si vybrať našu rascu celú?

✔ Celé, vyzreté semienka s vysokým obsahom silíc
✔ Intenzívna aróma a čistá rasová chuť
✔ Vhodná na priame použitie aj mletie
✔ 100 % prírodný produkt – bez prísad

Používame len plnohodnotné semienka – nie prázdne, lámané ani triedený odpad.

Vysoký obsah éterických olejov zabezpečuje výraznú chuť aj pri menšom dávkovaní. Starostlivé skladovanie chráni rascu pred stratou arómy.

Stála kvalita je vhodná pre domácnosti aj profesionálnu gastronómiu.

Ako ju použiť?

Pridaj ju do domáceho chleba, kapustových jedál, zemiakov či mäsových dusenín. Skvele sa hodí aj pri nakladaní zeleniny. Pred použitím ju môžeš jemne podrviť pre ešte intenzívnejšiu chuť.

Odporúčame kombinovať s:

Do tradičných jedál ju skombinuj so Sladkou paprikou ASTA 180.
Do mäsových a kapustových receptov sa výborne dopĺňa s Cesnakom granulovaným.