Klinček mletý

Klinčeky mleté sú vyrobené z kvalitných celých klinčekov s vysokým obsahom éterických olejov, ktoré sú šetrne spracované tak, aby si zachovali svoju typickú teplú arómu a výraznú, korenistú chuť. Mletie prebieha kontrolovaným spôsobom bez zbytočného prehrievania, vďaka čomu klinček nie je horký ani „vyprchaný“, ako to býva pri lacných priemyselných náhradách.

Sú ideálne do perníkov, koláčov, sušienok, vareného vína, punču, čajov, kompótov, ale aj do marinád, omáčok a mäsových jedál, kde dodajú hĺbku a charakter chuti.

Prečo si vybrať naše klinčeky mleté?

✔ Mleté z kvalitných celých klinčekov
✔ Intenzívna aróma a plná, korenistá chuť
✔ Jemné mletie pre rovnomerné dávkovanie
✔ 100 % prírodný produkt – bez prísad

Používame len celé klinčeky – nie zvyšky ani materiál po extrakcii silíc.

Vysoký obsah éterických olejov znamená výraznú chuť aj pri malom množstve. Čerstvé mletie zabezpečuje lepšiu arómu a dlhšiu trvanlivosť oproti bežným výrobkom.

Stála kvalita je vhodná pre domácu aj profesionálnu gastronómiu.

Ako ich použiť?

Pridaj ich do perníkového cesta, koláčov či sušienok. Skvele sa hodia do vareného vína, punču a čajov. V slanej kuchyni ich použi do marinád, omáčok alebo dusených mäsových jedál – stačí malé množstvo na výrazné zvýraznenie chuti.

Odporúčame kombinovať s:

Do vianočného a sladkého pečenia ich skombinuj so Škoricou mletou.
Do aromatických nápojov a dezertov sa výborne dopĺňajú s Muškátovým orechom mletým.