Objavte novinky a trendy v koreninách

Pór (Allium porrum) patrí medzi najstaršie pestované druhy zeleniny a jeho obľuba pretrváva dodnes. Má jemne cibuľovú, sladkastú chuť, ktorá je oveľa delikátnejšia než klasická

Petržlen koreňový (Petroselinum crispum var. tuberosum) patrí k najznámejším a najpoužívanejším druhom zeleniny v našich kuchyniach. Jeho biely, aromatický koreň a čerstvé zelené vňaťové listy

Mrkva (Daucus carota subsp. sativus) patrí medzi najobľúbenejšie a najrozšírenejšie druhy koreňovej zeleniny. Už stáročia si ju ľudia vážia nielen pre jej sladkastú chuť a

Mangold (Beta vulgaris var. cicla), známy aj ako listová repa alebo švajčiarsky mangold, patrí medzi menej známe, no mimoriadne cenné druhy zeleniny, ktoré v sebe

Kel (Brassica oleracea var. sabellica), často nazývaný aj kučeravá kapusta, patrí medzi mimoriadne výživné druhy kapustovitých zelenín, ktoré si získali obľubu nielen v tradičných záhradách,

Karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) patrí medzi najobľúbenejšie druhy kapustovitej zeleniny a je cenený nielen pre svoju jemnú chuť a univerzálne kulinárske využitie, ale aj

Kapusta (Brassica oleracea var. capitata) patrí medzi tie zeleniny, ktoré sa v záhradách a kuchyni tešia nesmiernej obľube už po stáročia, a to nielen vďaka

Kaleráb (Brassica oleracea var. gongylodes) je jednou z tých zelenín, ktoré svojou jemnou, mierne sladkou a zároveň osviežujúcou chuťou dokážu zaujať nielen v kuchyni, ale

Chren (Armoracia rusticana) je jednou z tých koreňových zelenín, ktoré svojou výraznou, ostrou chuťou a zdravými účinkami dokážu premeniť obyčajnú kuchyňu na kulinárske laboratórium plné

Hrach (Pisum sativum) patrí medzi najobľúbenejšie strukoviny na svete a právom si vyslúžil prívlastok „superpotravina“, pretože jeho jemné struky, mladé lístky a semienka sú bohaté

Cvikla, známa aj ako repa obyčajná (Beta vulgaris), je fascinujúca koreňová zelenina, ktorá sa pýši množstvom tvarov, veľkostí a farieb, a preto si právom získala

Cuketa patrí medzi najobľúbenejšie letné zeleniny, a to nielen pre svoju jemnú a lahodnú chuť, ale aj pre relatívnu nenáročnosť na pestovanie, vďaka čomu sa

Brokolica patrí medzi najobľúbenejšie a zároveň najzdravšie druhy zeleniny, ktoré môžeme pestovať doma. Jej pestovanie je pomerne nenáročné, a pritom dokáže priniesť bohatú úrodu chutných,

Bataty, známe aj ako sladké zemiaky, si v posledných rokoch našli pevné miesto v kuchyniach po celom svete. Vďaka svojej jemne sladkastej chuti, bohatej výživovej

Baklažán, známy aj ako lilek, je zelenina, ktorá si postupne získala stabilné miesto v našich záhradách aj kuchyniach. Patrí do čeľade ľuľkovitých (Solanaceae), kam sa