Objavte skvelú chuť

Paradajková polievka

10 veľkých paradajok

2 mrkvy

2-3 strúčiky cesnaku alebo sušené cesnakové plátky

Hrsť sušenej bazalky

Mleté čierne korenie

Soľ cca 1/2 ČL

Syr na posypanie

Paradajky ošúpeme, zbavíme tvrdej časti a dáme do hrnca. Pridáme na malé kocky nakrájanú mrkvu, bazalku, soľ, čierne korenie a vodu. Všetko spoločne uvaríme. Keď je makká mrkva, všetko spolu rozmixujeme. Pridáme cesnakové plátky a necháme prevrieť. Podávame so syrom a ozdobíme bazalkou.

Ďalšie recepty