Načítání...

Doprava zdarma

Ke každému nákupu nad 1200 Kč máte dopravu zdarma. Cena dopravy pod tuto cenu je 125 Kčs.

Badián mletý

120  656 Rozpětí cen: 120 Kč až 656 Kč

Doma môžete mať už 28.04.2026

Složení:
Illicium Verum sušené mleté I.Třída 100%

Země původu:
Indie

Skladování:
Skladujte na suchém a tmavém místě ve skleněné uzavíratelné nádobě

Minimální trvanlivost 12 měsíců

Sdílet produkt na:

Popis produktu

Badián mletý přináší stejnou výraznou, sladko-kořeněnou chuť jako celý hvězdicový anýz, ale v praktické formě připravený přímo do těsta, krémů či nápojů. Má hluboké aroma s tóny lékořice a jemnou pikantností.

Díky jemnému mletí se rychle rozptýlí v jídle a rovnoměrně ochutí každý sousto. Je ideální do perníků, koláčů, sušenek, domácích sirupů i kořeněných nápojů.


Proč si vybrat mletý badyán?

✔ intenzivní aroma bez potřeby drcení
✔ ideální do perníkového pepře
✔ výborný do svařeného vína a punče
✔ jemná konzistence bez tvrdých kousků

Používá se do sladkého pečení, asijských omáček, marinád i do domácích likérů. Stačí malé množství a chuť se plně rozvine.


Jak jej použít?

Přimíchej ho přímo do těsta na perníky nebo sušenky. Přidej špetku do svařeného vína, čaje či jablečného kompotu. Ve slané kuchyni se hodí do dušeného masa nebo orientálních receptů.


Doporučujeme kombinovat s:

Pro dokonalé vánoční aroma ho spoj se Skořicí mletou.
Do kořeněných dezertů se výborně doplňuje s Hřebíčkem mletým.

Související produkty