Bílý pepř celý

Bílý pepř celý je elegantnější a jemnější alternativa pepře. Má plnou, teplou pikantnost bez výrazné hořkosti a je ideální do světlých omáček, polévek či jemných jídel, kde nechceš tmavé tečky.

Naše bílý pepř obsahuje pouze kvalitní celé kuličky – bez drobných kousků, prachu či polámaných zrn. Každé balení je výběrové kvality, aby si dostal jen pevná, aromatická zrna s intenzivní vůní.

Proč si vybrat náš bílý pepř?

✔ celé, pevné kuličky bez odpadu
✔ jemnější pikantnost vhodná do světlých jídel
✔ intenzivní aroma po umletí
✔ kvalitně tříděná zrna bez drobných částí

Používá se do smetanových omáček, bramborových jídel, drůbeže, ryb či domácích paštik. V gastronomii je oblíbené právě proto, že nenaruší barvu jídla, ale dodá mu plnou kořeněnou chuť.

Jak jej použít?

Nejlepší je čerstvě ho pomlít v mlýnku těsně před podáváním. Výborně se hodí do bílých omáček, bešamelu, bramborové kaše nebo do jemných polévek.

Doporučujeme kombinovat s:

Do světlých omáček ho spoj s Muškátovým ořechem mletým.
Do vývarů a dušených jídel se výborně doplňuje s Bobkovým listem celým.