Provensálský pepř

Provensálský pepř je tradiční bylinková směs inspirovaná jižní Francií, která dodá jídlům svěží, aromatickou a středomořskou chuť. Směs je postavena výhradně na drcených bylinkách – bazalce, oreganu, rozmarýnu, estragonu, mateřídoušce a saturejce, které spolu vytvářejí typický provensálský chuťový profil.

Každá z bylin má ve směsi své místo - bazalka a oregano přinášejí jemné nasládlé aroma, rozmarýn a estragon dodávají charakter a hloubku chuti, zatímco mateřídouška a saturejka podporují přirozenou chuť masa, zeleniny i omáček. Díky drcené formě se bylinky rovnoměrně rozloží a při tepelné úpravě krásně rozvinou svoji vůni.

Provensálský pepř je ideální pro lehkou, zdravou kuchyni a každého, kdo má rád čisté bylinkové chutě bez soli, glutamátu a umělých dochucovadel.

Proč si vybrat provensálský pepř právě u nás?

• autentická provensálská bylinková chuť

• směs 6 pečlivě vybraných drcených bylin

• univerzální použití v teplé i studené kuchyni

• bez soli, glutamátu a umělých přísad

• rovnoměrně míchaná směs bez plnidel

• čerstvé balení od slovenského prodejce

Použití provensálského pepře v kuchyni

Provensálský pepř patří mezi nejuniverzálnější bylinkové směsi:

• grilované a pečené maso

• kuřecí a krůtí maso

• ryby a mořské plody

• pečená a dušená zelenina

• těstoviny a rajčatové omáčky

• brambory, zapékaná jídla

• saláty, pomazánky a bylinková másla

Pro ještě lepší chuťový zážitek doporučujeme kombinovat provensálský pepř s olivovým olejem, česnekem nebo citrónovou šťávou, čímž dosáhneš typického středomořského charakteru jídla.