Koření na hovězí steak

Koření na hovězí steak je výrazná, ale vyvážená kořenící směs určená k dochucení kvalitního hovězího masa, která zvýrazní jeho přirozenou chuť, aniž by ji přebila. Základ směsi tvoří mořská sůl, která pomáhá uvolnit šťavnatost masa a zvýraznit jeho charakter.

Chuťový profil dotváří kombinace mletého pepře, mletého kmínu a koriandru, které dodávají steaku hloubku, jemnou pikantnost a kořeněné aroma. Mleté hořčičné semeno přináší mírně ostrý, steakový tón, zatímco jemně mletý česnek a cibule dodávají směsi plnost a kulatost chuti.

Zajímavým prvkem je celý koriandr, který se během přípravy postupně uvolňuje, a jemně mletý rozmarýn, který dodává steaku typické bylinkové aroma známé ze steakových restaurací. Směs je navržena tak, aby byla ideální pro rychlé opékání i grilování.

Proč si vybrat koření na hovězí steak právě u nás?

• navrženo speciálně pro hovězí maso

• zvýrazňuje chuť steaku bez jejího překrytí

• kombinace koření, bylinek a jemné pikantnosti

• vhodné na gril i pánev

• bez glutamátu a umělých dochucovadel

• čerstvé balení od slovenského prodejce

Použití koření na hovězí steak v kuchyni

Koření na hovězí steak má široké využití ve steakové a grilovací kuchyni:

• hovězí steaky (ribeye, flank, sirloin, svíčková)

• grilované hovězí maso

• burgery a steaková masa

• hovězí medailonky

• roastbeef

• steakové marinády

Tip: Nejlepších výsledků dosáhneš, když maso jemně potřeš olejem, dochutíš pepřem a necháš ho krátce odpočívat před opékáním. Po upečení doporučujeme jen máslo nebo vločkovou sůl.