Načítání...

Doprava zdarma

Ke každému nákupu nad 1200 Kč máte dopravu zdarma. Cena dopravy pod tuto cenu je 125 Kčs.

Badián celý

120  632 Rozpětí cen: 120 Kč až 632 Kč

Doma môžete mať už 28.04.2026

Složení:
Illicium Verum sušené celé I.Třída 100%

Země původu:
Indie

Skladování:
Skladujte na suchém a tmavém místě ve skleněné uzavíratelné nádobě

Minimální trvanlivost 12 měsíců

Sdílet produkt na:

Popis produktu

Badián celý je vizuální i chuťově výjimečný pepř ve tvaru hvězdy. Má intenzivní, sladko-kořeněnou chuť podobnou anýzu, ale ještě výraznější a hlubší. Je nedílnou součástí asijské kuchyně, svařeného vína i perníkového koření.

Celé plody si zachovávají maximum aroma a uvolňují jej postupně během vaření. Stačí jeden či dva kousky a jídlo získá nezaměnitelnou vůni.


Proč si vybrat náš badyán?

✔ silné, přirozeně nasládlé aroma
✔ ideální do svařeného vína a punče
✔ základ do perníkového pepře
✔ kvalitní celé hvězdy s plnou vůní

Používá se do vývarů, omáček, dušeného masa, domácích sirupů i likérů. Je oblíbený při přípravě svařeného vína, vánočního punče či asijských polévek typu pho.


Jak jej použít?

Přidej 1–2 hvězdy do svařeného vína, čaje nebo sirupu. Při vaření vývarů či dušeného masa ho nech louhovat a před podáváním vyndej. Výborně se hodí také do sladkých dezertů a domácích perníků.


Doporučujeme kombinovat s:

Do sladkých receptů ho spoj se Skořicí celou.
Do kořeněných vývarů a marinád se skvěle doplňuje s Hřebíčky celými.

Související produkty