Ředkvička černá, známá také jako „černá ředkvička“ nebo tradičně „zimní ředkvička“, patří mezi kořenové zeleniny, které lze na první pohled považovat za nenápadné svou tmavou, téměř černou slupkou, ale skrývají ve svém vnitřním jádru obrovský potenciál pro zdraví a vitalitu člověka. Tato zelenina, která se pěstuje hlavně pro svůj dužinatý kořen, je od nepaměti ceněna v tradiční kuchyni a lidovém léčitelství, a to především pro své projímací a očistné účinky, které napomáhají činnosti trávicího traktu, podporují detoxikaci organismu a dodávají tělu řadu cenných živin.
Černá ředkvička patří mezi nízkokalorické zeleniny, ale přesto je bohatá na vlákninu, minerály a vitamíny, které přispívají ke správné funkci organismu.
Nutriční hodnoty (100 g surového kořene):
Vitamíny a minerály:
Bioaktivní látky: obsahuje glukosinoláty a fytoncidy, které podporují detoxikaci jater a posilují obranyschopnost organismu.
Černá ředkvička je nenáročná kořenová zelenina, která se nejlépe daří na hlubokých, úrodných a dobře odvodněných půdách, přičemž upřednostňuje slunečné až polostinné stanoviště.
Černá ředkvička je nenápadná, ale mimořádně hodnotná zelenina, která svou chutí, všestranným využitím a vysokým obsahem živin obohacuje zimní jídelníčky a poskytuje tělu množství zdraví prospěšných látek, proto stojí za to jí věnovat místo v zahradě i na talíři.
Jitrocel listy sušené patří mezi nejpoužívanější léčivé bylinky v tradičním bylinkářství. Jitrocel je známý zejména svým příznivým vlivem na dýchací cesty, hrdlo a sliznice, proto
Kopřiva sušená patří mezi nejtradičnější a nejvíce využívané léčivé bylinky v našem regionu. Už staletí je součástí lidového léčitelství a používá se zejména ve formě
Plicník lékařský patří mezi tradiční evropské léčivé byliny, které si v lidovém bylinkářství vybudovaly pevné místo zejména díky příznivému působení na dýchací cesty, plíce a
Věnujeme se výběru a prodeji kvalitního sušeného koření a bylinek, které dodají vašim jídlům výjimečnou chuť a vůni. Jsme malá rodinná firma, která klade důraz na čistotu surovin, plné aroma a tradiční způsoby zpracování. Každý produkt pečlivě vybíráme a připravujeme tak, abyste si mohli vychutnat to nejlepší z přírody.
