Lístečky Murray, nebo curry listy (Murraya koenigii), jsou aromatické listy původem z Indie, které jsou neodmyslitelnou součástí jihovýchodní asijské kuchyně. Jejich intenzivní, svěží, citrusově-zemité aroma dokáže obohatit polévky, kari jídla, omáčky či rýži a zároveň přináší řadu zdravotních benefitů.
Curry listy pocházejí z tropických oblastí Indie a Srí Lanky, kde se využívaly nejen v kuchyni, ale také v tradiční medicíně. V asijské tradici se považovaly za prostředek na podporu trávení, zlepšení imunitního systému a celkovou vitalitu organismu. Do Evropy se dostali až v 18. a 19. století spolu s obchodem s kořením a exotickými bylinkami.
Lístecky Murray mají typické kořeněné a citrusově zelené aroma, které dodává jídlům svěží a nezaměnitelnou chuť. Jsou ideální k dochucení:
Lístecky Murray obsahují množství bioaktivních látek:
Jitrocel listy sušené patří mezi nejpoužívanější léčivé bylinky v tradičním bylinkářství. Jitrocel je známý zejména svým příznivým vlivem na dýchací cesty, hrdlo a sliznice, proto
Kopřiva sušená patří mezi nejtradičnější a nejvíce využívané léčivé bylinky v našem regionu. Už staletí je součástí lidového léčitelství a používá se zejména ve formě
Plicník lékařský patří mezi tradiční evropské léčivé byliny, které si v lidovém bylinkářství vybudovaly pevné místo zejména díky příznivému působení na dýchací cesty, plíce a
Věnujeme se výběru a prodeji kvalitního sušeného koření a bylinek, které dodají vašim jídlům výjimečnou chuť a vůni. Jsme malá rodinná firma, která klade důraz na čistotu surovin, plné aroma a tradiční způsoby zpracování. Každý produkt pečlivě vybíráme a připravujeme tak, abyste si mohli vychutnat to nejlepší z přírody.
