Hariba – EXCLUSIVE

Harissa (hariba) je aromatická kořenící směs inspirovaná severoafrickou a orientální kuchyní, která vyniká teplou, kořeněnou chutí s jemnou pikantností. Je ideální pro ty, kteří mají rádi výrazné chutě, ale zároveň nechtějí, aby koření probilo samotné jídlo.

Základem směsi je mořská sůl (15 %), doplněna o kurkumu, zázvor, kmín, římský kmín a směs teplých koření, jako je skořice a muškátový ořech. Tato kombinace vytváří hlubokou, mírně exotickou chuť, která se výborně hodí do masných i zeleninových jídel.

Harissa je navržena tak, aby dodala jídlu charakter, podpořila jeho aroma a zároveň zůstala chuťově vyvážená. Směs neobsahuje glutamát ani umělá dochucovadla, takže je vhodná i pro každodenní domácí vaření.

Proč si vybrat harissu (haribu) právě u nás?

• obsahuje mořskou sůl místo běžné kuchyňské

• vyvážená orientální chuť s jemnou pikantností

• bez glutamátu a umělých dochucovadel

• vhodná na maso, zeleninu i luštěniny

• rovnoměrně míchaná směs bez zbytečných plnidel

• čerstvé balení od slovenského prodejce

Použití harissy (hariby) v kuchyni

Harissa je univerzální orientální kořenící směs, kterou využiješ v různých typech jídel:

• kuřecí, vepřové a hovězí maso

• dušená a pečená jídla

• luštěniny (cizrna, čočka, fazole)

• zeleninová jídla

• rýže, kuskus a bulgur

• orientální a arabské recepty

Pokud máš rád exotické chutě, harissu můžeš kombinovat is curry pepřem, gyros pepřem nebo BBQ pepřem, čímž si vytvoříš vlastní chuťové variace.