Gulášový pepř

Gulášový pepř je tradiční kořenící směs určená k přípravě poctivého domácího guláše a jídel středoevropské kuchyně, která dodá pokrmům plnou, hřejivou chuť a typické aroma. Základ směsi tvoří mořská sůl, která zvýrazňuje přirozenou chuť masa, spolu s mletou sladkou paprikou, která guláši dodává charakteristickou barvu a jemnou nasládlost.

Výraznou, tradiční chuť dotváří mletý kmín a pepř, které spolu vytvářejí typický gulášový profil. Česnekový prášek a sušená cibule dodávají směsi plnost, hloubku a aroma, díky čemuž není třeba dochucovat jídlo dalšími kořeninami.

Směs je navržena tak, aby byla vyvážená, výrazná, ale ne přehnaně ostrá, a hodila se na klasický guláš, ale také na další masová a zeleninová jídla. Díky jemnému mletí se dobře rozmíchá a rovnoměrně uvolňuje chuť během vaření a dušení.

Proč si vybrat gulášový pepř právě u nás?

• tradiční gulášová chuť postavená na sladké paprice a kmínu

• mořská sůl pro přirozené dochucení

• vyvážená kombinace koření bez přebití chuti masa

• vhodné pro vaření i dlouhé dušení

• bez glutamátu a umělých dochucovadel

• čerstvé balení od slovenského prodejce

Použití gulášového pepře v kuchyni

Gulášový pepř má široké využití a patří mezi základní směsi tradiční kuchyně:

• hovězí, vepřový a jelení guláš

• perkelt a paprikáš

• dušená masová jídla

• bramborový guláš

• fazolová a zeleninová jídla

• maso na kotlíku iv hrnci

Pokud chceš guláš ještě výraznější, doporučujeme gulášový pepř kombinovat is uzenou paprikou, chilli nebo majoránkou, podle preferované intenzity chuti.