Tymián patří mezi nejoblíbenější středomořské bylinky, které si našly cestu do kuchyní i lékáren po celém světě. Jeho jemně pikantní chuť a intenzivní vůně dokáží přeměnit obyčejné jídlo na gurmánský zážitek, a to vše při minimální náročnosti na pěstování. Ať už máš velkou zahradu, malý balkon nebo jen sluneční parapet v kuchyni, tymián ti bude dělat radost po celý rok.
Pokud hledáš kvalitní drcený sušený tymián, můžeš ho zakoupit zde.
A pokud tě zajímají jeho blahodárné účinky na lidský organismus, podrobnější informace najdeš zde.
Nejčastěji se pěstuje tymián obecný (Thymus vulgaris) – univerzální odrůda vhodná do záhonů i květináčů. Pro odvážnější pěstitele existují i jiné druhy:
💡 TIP: Při nákupu semen nebo rostlin si over původ, abys měl jistotu kvality a odolnosti.
Tymián miluje slunečné stanoviště, ideálně s minimálně 6 hodinami přímého slunce denně. Na balkoně nebo parapetu jsou nejlepší jižní či západní okna.
Nádoba:
Tymián preferuje lehkou, propustnou půdu s neutrálním až mírně zásaditým pH (6,0–8,0). Pro pěstování v květináči se doporučuje substrát na bylinky nebo směs zahradní zeminy, písku a perlitu.
💡 TIP: Těžké jílovité půdy můžeš zlepšit přidáváním písku nebo štěrku, aby se zvýšila drenáž.
Ze semen:
Z sazenic:
💡 TIP: Tymián je nenáročný na přesazování a jednoduše se rozmnožuje dělením kořenů.
Tymián snese sucho lépe než přemokření, mezi zálivkami nech půdu proschnout. Hnojení stačí jednou měsíčně slabým tekutým hnojivem na bylinky nebo tenkou vrstvou kompostu. Příliš mnoho dusíku může snížit intenzitu vůně a chuti listů.
Pravidelné zastřihování vrchních částí podporuje rozvětšení a hustotu rostliny. Nejintenzivnější chuť má tymián těsně před kvetením. Sušení listů a stonků se doporučuje svázat do malých svazků a sušit na stinném a vzdušném místě.
V mírnějších oblastech přežije venku s vrstvou mulče. V chladnějších regionech je lepší rostliny přesadit do květináče a přezimovat v interiéru.
Tymián je nenahraditelný v polévkách, omáčkách, masových i zeleninových jídlech. Jeho jemně pikantní aroma dokáže zvýraznit chuť jídel, přičemž současně podporuje trávení a imunitu.
💡 TIP: Sušený tymián přidávej ke konci vaření, abys zachoval jeho vůni a účinné látky.
Tymián je nenáročná, odolná a velmi užitečná bylinka, která se dá úspěšně pěstovat v zahradě, na balkoně nebo přímo na kuchyňském parapetu. S minimem péče poskytuje aromatické lístky po celý rok a zároveň podporuje zdraví, trávení a imunitu.
Pro koupi kvalitního drceného tymiánu klikni.
Pro více informací o blahodárných účincích tymiánu na lidský organismus klikni zde.
.
Jitrocel listy sušené patří mezi nejpoužívanější léčivé bylinky v tradičním bylinkářství. Jitrocel je známý zejména svým příznivým vlivem na dýchací cesty, hrdlo a sliznice, proto
Kopřiva sušená patří mezi nejtradičnější a nejvíce využívané léčivé bylinky v našem regionu. Už staletí je součástí lidového léčitelství a používá se zejména ve formě
Plicník lékařský patří mezi tradiční evropské léčivé byliny, které si v lidovém bylinkářství vybudovaly pevné místo zejména díky příznivému působení na dýchací cesty, plíce a
Věnujeme se výběru a prodeji kvalitního sušeného koření a bylinek, které dodají vašim jídlům výjimečnou chuť a vůni. Jsme malá rodinná firma, která klade důraz na čistotu surovin, plné aroma a tradiční způsoby zpracování. Každý produkt pečlivě vybíráme a připravujeme tak, abyste si mohli vychutnat to nejlepší z přírody.
